Белковый коктейль может быть нужным тем, кто только начинает тренироваться, либо тем, кто резко увеличивает объем тренировок. Иногда их рекомендуют принимать спортсменам, которые восстанавливаются после травмы – им требуется много белка для заживления поврежденных тканей.
Виды белковых коктейлей
Коктейли из сывороточного белка – это самые популярные и недорогие из белковых коктейлей. В спортивных магазинах можно найти множество порошков из сывороточного белка для приготовления коктейлей, от разных производителей. Они идеально подходят начинающим спортсменам, а также всем, кто хочет увеличить количество белка в своем рационе без большого ущерба для кошелька. Очень полезными могут быть такие белковые коктейли для беременных – они послужат хорошим дополнением к их рациону. Поскольку сывороточный белок изготавливают из натуральной молочной сыворотки, они считаются совершенно безопасными во время беременности.
Коктейли на основе сывороточного бела можно принимать до и после тренировок, а также использовать их в качестве перекуса между приемами пищи. Учтите, что у некоторых людей эти коктейли вызывают вздутие живота и метеоризм.
Коктейли на основе казеина. Казеин, как и сывороточный белок, является одним из протеинов, содержащихся в молоке. Он подойдет тем, кому нужен протеин, который медленно расщепляется на протяжении нескольких часов. Коктейли с этим протеином часто рекомендуют принимать перед сном. Причина этого в том, что для полного расщепления казеина требуется от пяти до семи часов, поэтому организм может абсорбировать его и использовать содержащиеся в нем полезные вещества даже во сне. В дневное время коктейли с казеином принимают, чтобы обеспечить мышцы полноценным питанием сразу на несколько часов вперед, и/или надолго избавиться от чувства голода.
Коктейли на основе изолята сывороточного протеина. Изолят – один из самых быстро усваиваемых белковых добавок (но не самый быстрый – о нем речь пойдет ниже). Коктейли с изолятом сывороточного протеина обойдутся дороже перечисленные ранее. Они идеально подходят людям, которые придерживаются низкоуглеводных диет – большинство из них содержат очень мало углеводов, и отлично впишутся в такую диету. Вы можете принимать такой белковый коктейль после тренировки или за 20-30 минут до ее начала; они очень быстро усваиваются и почти сразу начинают использоваться для восстановления и роста мышц.
Гидролизат сывороточного протеина – это самая дорогая белковая добавка из всех доступных на сегодняшний день. Гидролизат представляет собой сывороточный белок, который в процессе обработки был расщеплен на пептиды, благодаря чему он усваиваются полностью, в среднем, за полчаса. Он отлично переносится даже людьми, у которых сывороточный белок обычно вызывает вздутие живота и сильное газообразование. С другой стороны, он стоит в несколько раз дороже других белковых добавок, поэтому его используют довольно редко.
Коктейли на основе соевого белка. Добавки с соевым белком не являются бестселлерами среди своих аналогов, но они пользуются стабильным спросом у людей, которые строго придерживаются веганского рациона. Кроме того, они содержат флавоноиды, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, и стимулируют выработку гормонов щитовидной железы. Таким образом, они могут, в определенной степени, ускорять обмен веществ и способствовать похудению.
Врачи отмечают, что белковый коктейль является отличным источником высококачественного белка, который необходим для поддержания здоровья и физической активности. Он способствует восстановлению мышечной массы после тренировок, что особенно важно для спортсменов и людей, занимающихся фитнесом. Кроме того, белковые коктейли могут помочь в контроле веса, так как они способствуют ощущению сытости и уменьшают потребление калорий в течение дня.
Медики также подчеркивают, что такие коктейли могут быть полезны для людей с повышенными потребностями в белке, например, пожилых людей или тех, кто восстанавливается после болезни. Однако важно помнить о качестве ингредиентов и избегать излишнего употребления добавленных сахаров. В целом, белковый коктейль может стать полезным дополнением к рациону, если использовать его разумно и в сочетании с разнообразным питанием.
Белковый коктейль стал настоящим хитом среди тех, кто стремится поддерживать активный образ жизни и заботится о своем здоровье. Многие отмечают его удобство: быстрое приготовление и возможность взять с собой в дорогу. Пользователи подчеркивают, что коктейль отлично насыщает и помогает справиться с чувством голода, что особенно важно для тех, кто следит за своим весом.
Кроме того, белковый коктейль способствует восстановлению после тренировок, что делает его незаменимым для спортсменов. Многие отмечают разнообразие вкусов и возможность экспериментировать с ингредиентами, добавляя фрукты или орехи. Важно и то, что такой коктейль может стать отличной альтернативой полноценному приему пищи, особенно в условиях нехватки времени. В целом, белковый коктейль получает положительные отзывы за свою питательную ценность и практичность.
Нужны ли вам белковые коктейли?
Если вам приходилось бывать в спортзале, вы наверняка слышали, как мужчины (а сейчас, нередко, и женщины), занимающиеся на силовых тренажерах, разговаривают о белковых коктейлях, с энтузиазмом обсуждают различные марки, типы коктейлей, и спорят о том, кому и как часто их стоит принимать. Белковые коктейли, действительно, занимают довольно важное место в режиме тренировок многих людей, которые серьезно увлечены спортом. Да, именно так – в режиме тренировок, а не просто в диете, потому что если человек не получит достаточное количество белка, его усилия в спортзале будут практически бесполезными: организм не сможет ни восстановить поврежденные мышечные волокна, ни создать новые клетки мышечной ткани, ни подготовиться к новым нагрузкам.
Однако белковые коктейли – далеко не единственный и точно не самый важный источник протеина для человека. Большинство людей, включая и спортсменов, могут получать достаточное количество белка из сбалансированного рациона.
Кому же стоит использовать белковые коктейли? В первую очередь, они полезны для тех, кто испытывает трудности с набором мышечной массы. Как известно, некоторым людям достаточно интенсивно тренироваться, и есть мясо, рыбу, молочные продукты и другую пищу, богатую белком, чтобы довольно быстро обрести красивое, мускулистое тело. Другие при таком же уровне нагрузок и питании долгое время не могут нарастить мышцы. Белковые коктейли, как правило, неплохо помогают в таких случаях. В относительно небольшой порции коктейля содержится много белка, который хорошо усваивается, и даже при очень быстром метаболизме организм рано или поздно начнет использовать его для создания мышечной ткани.
Читайте также:
Иногда белковые коктейли рекомендуют использовать подросткам, которые серьезно занимаются спортом и еще продолжают расти. Им нужно особенно много белка, а получить достаточное его количество из еды удается не всегда просто потому, что для этого нужно есть очень часто и помногу, а это может быть затруднительно для подростков, которым приходится совмещать учебу и частые, продолжительные тренировки. Но белковый коктейль для набора веса подросткам лучше использовать по рекомендации спортивного врача, либо своего лечащего врача.
Для людей, которые выбрали веганство (полный отказ от продуктов животного происхождения) тоже могут быть полезны белковые коктейли, поскольку им трудно получить достаточное количество белка из растительной пищи.
Эти коктейли также используют для похудения, поскольку они быстро утоляют голод, содержат много протеина и относительно мало калорий и жира.
Источник – информации.
Вопрос-ответ
Каковы основные преимущества белкового коктейля для спортсменов?
Белковый коктейль помогает спортсменам быстро восстановить силы после тренировки, способствует росту мышечной массы и улучшает общую физическую форму. Он также может быть удобным источником белка, особенно для тех, кто испытывает трудности с получением необходимого количества белка из пищи.
Можно ли использовать белковый коктейль для похудения?
Да, белковый коктейль может быть полезен при похудении, так как белок помогает контролировать аппетит и поддерживать мышечную массу во время снижения калорийности рациона. Однако важно выбирать коктейли с низким содержанием сахара и добавленных калорий.
Как правильно выбирать белковый коктейль?
При выборе белкового коктейля стоит обращать внимание на состав, содержание белка, наличие искусственных добавок и сахара. Лучше выбирать продукты с высоким содержанием качественного белка и минимальным количеством ненужных ингредиентов, таких как консерванты и красители.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные ингредиенты. При покупке белкового порошка обращайте внимание на состав: избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и искусственных добавок. Предпочитайте натуральные источники белка, такие как сывороточный, растительный или яичный белок.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с рецептами. Белковый коктейль можно разнообразить, добавляя фрукты, овощи, орехи или семена. Это не только улучшит вкус, но и увеличит питательную ценность вашего напитка.
СОВЕТ №3
Используйте коктейли как перекус или восстановление после тренировки. Белковый коктейль отлично подходит для быстрого восстановления мышц после физической активности, а также может служить полезным перекусом между основными приемами пищи.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Следите за порциями. Хотя белковые коктейли полезны, важно не переусердствовать с их количеством. Оптимальная порция зависит от ваших целей и уровня физической активности, поэтому лучше проконсультироваться с диетологом.
