Инфекции, вызванные кандидой, в большинстве случаев не представляют серьезной опасности для здоровья, хотя могут вызывать существенный дискомфорт. Иногда для избавления от кандидоза бывает достаточно только скорректировать режим питания, здесь поможет диета при кандидозе, и принять меры для укрепления иммунитета, но в некоторых случаях лучше сочетать различные способы лечения.
Проблемы, связанные с кандидозом
По самым приблизительным оценкам каждый год в мире от различных грибковых инфекций страдает более миллиарда человек, и их число постоянно увеличивается. Хотя существует несколько грибков, способных вызывать инфекции у человека, чаще всего причинами тех или иных заболеваний становятся грибки рода кандида, особенно – Candida albicans. Этот вид грибков вызывает большинство грибковых инфекций; они обитают в организме человека постоянно, но приводят к болезни, только когда иммунная система ослабевает, либо оказывается нарушенным баланс вредных и полезных бактерий. Некоторые специалисты полагают, что такие распространенные симптомы, как повышенная утомляемость, головная боль и ухудшение памяти могут быть связаны с кандидозами; к сожалению, многие пациенты долгое время игнорируют эти признаки и обращаются к врачу, только если инфекция приводит к заметному снижению качества жизни.
Увеличение числа случаев заболевания кандидозом связывают с все более частым применением антибиотиков и иммунодепрессантов – препаратов, которые подавляют иммунную систему.
Так, нередко бывает необходимой лечебная диета при кандидозе кишечника, развившемся после курса лечения антибиотиками; коррекция рациона в таких случаях помогает нормализовать микрофлору и работу желудочно-кишечного тракта.
Специальная диета при кандидозе кожи часто назначается вместе с различными противогрибковыми мазями; хотя сама по себе эта разновидность кандидоза не опасна, ее симптомы могут вызывать серьезный психологический дискомфорт, поэтому пациенты стремятся, насколько это возможно, ускорить процесс лечения.
Необходимо помнить о том, что иногда кандидоз является следствием заболеваний, вызывающих ослабление иммунитета, например, ВИЧ-инфекции. Если лечение не дает стойких результатов и/или если у вас случается более двух эпизодов кандидоза в году, нужно обязательно пройти медицинское обследование.
Врачи подчеркивают, что корректировка питания играет важную роль в лечении кандидоза. Основная цель диеты — снизить уровень сахара в крови и создать неблагоприятные условия для роста грибка. Специалисты рекомендуют исключить из рациона продукты, богатые простыми углеводами, такие как сладости, белый хлеб и газированные напитки. Вместо этого следует увеличить потребление овощей, нежирного мяса, рыбы и цельнозерновых продуктов.
Также важно обратить внимание на пробиотики, которые способствуют восстановлению нормальной микрофлоры. Врачи советуют включать в рацион йогурты, кефир и ферментированные продукты. Кроме того, необходимо пить достаточное количество воды и избегать алкоголя, который может способствовать размножению грибка.
Следуя рекомендациям врачей по корректировке питания, пациенты могут значительно улучшить свое состояние и ускорить процесс выздоровления.
Многие люди, столкнувшиеся с кандидозом, отмечают важность корректировки питания в процессе лечения. Врачи и диетологи рекомендуют исключить из рациона сахар и продукты, содержащие его, так как они способствуют размножению грибка. Вместо этого акцент следует делать на белках, овощах и цельнозерновых продуктах. Некоторые пациенты делятся опытом, что употребление пробиотиков, таких как йогурт или кефир, помогает восстановить баланс микрофлоры. Также полезно включать в меню чеснок и имбирь, обладающие противогрибковыми свойствами. Однако каждый организм индивидуален, и важно учитывать личные реакции на продукты. Правильное питание не только способствует выздоровлению, но и улучшает общее самочувствие.
Продукты, которые нужно включать в диету при кандидозе
Овощи – артишоки, спаржа, капуста, сельдерей, огурцы, лук, помидоры, шпинат. Употребляя в пищу как можно больше не крахмалистых овощей, вы в значительной степени уменьшаете количество доступного для кандиды сахара, необходимого для ее размножения. Их можно есть свежими, вареными, тушеными или запеченными;
Кефир и йогурты с пробиотиками. Живые бактерии, содержащиеся в этих продуктах, постепенно вытесняют дрожжевые грибки, восстанавливая нормальный баланс микрофлоры. По этой причине диета при кандидозе пищевода или кишечника, которую иногда назначают после лечения антибиотиками, обязательно включает в себя продукты, содержащие пробиотики;
Мясо – говядина, курица, баранина, индейка. Эти виды мяса обеспечивают организм необходимыми ему белками, и при этом не приводят к усугублению симптомов кандидоза;
Рыба – анчоусы, сельдь и дикий лосось – содержит намного меньше вредных веществ, чем другие виды рыбы. Покупайте свежую рыбу, либо консервированную рыбу в масле или воде;
Читайте также:
Орехи и смена – миндаль, льняное семя, грецкие орехи, семена подсолнечника, пекан. В эти орехах содержится минимальное количество плесени, которое не считается опасным для больных кандидозом;
Зерновые, не содержащие глютен, например, гречка, рис, киноа. Эти продукты являются богатыми источниками диетической клетчатки, которая помогает быстрее выводить из организма токсины и улучшает пищеварение;
Травы и специи – базилик, черный перец, корица, гвоздика, укроп, имбирь, орегано, паприка, розмарин, тимьян. В состав этих специй входят антиоксиданты, обладающие противогрибковыми свойствами. Они также улучшают кровообращение и оказывают противовоспалительное действие;
Масла – не рафинированное оливковое, кокосовое, кунжутное, льняное масло. В не рафинированных маслах холодного отжима содержится максимальное количество полезных веществ, которые разрушаются при нагревании.
Когда именно диета даст результат, зависит от общего состояния здоровья пациента, а также от того, какую область организма поразила инфекция.
К тому же, сам пациент не всегда может заметить улучшения. Например, если диета при кандидозе ротовой полости начинает действовать, это будет видно практически сразу – такие распространенные симптомы этой болезни, как сухость полости рта и белый налет станут заметно менее выраженными. При лечении кандидоза кишечника улучшений зачастую приходится ждать довольно долго, и поначалу они могут быть едва заметными; к тому же, одной только диеты при этом заболевании бывает недостаточно – довольно часто ее необходимо сочетать с медикаментозным лечением.
Источник – информации.
Вопрос-ответ
Какие продукты следует исключить из рациона при кандидозе?
При кандидозе рекомендуется избегать сахара, белого хлеба, выпечки, алкоголя и продуктов, содержащих дрожжи, так как они способствуют размножению грибка. Также стоит ограничить потребление молочных продуктов, так как они могут содержать лактозу, которая также может способствовать развитию кандидоза.
Какую роль играют пробиотики в диете при кандидозе?
Пробиотики помогают восстановить баланс микрофлоры кишечника, что может быть полезно при кандидозе. Они способствуют укреплению иммунной системы и подавлению роста грибков, поэтому их включение в рацион может помочь в борьбе с этой инфекцией.
Какие продукты рекомендуются для включения в рацион при кандидозе?
Рекомендуется употреблять овощи, особенно зеленые листовые, нежирные белки (например, курицу и рыбу), орехи и семена, а также цельнозерновые продукты. Эти продукты помогают поддерживать здоровье кишечника и способствуют уменьшению симптомов кандидоза.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте сахара и рафинированных углеводов. Кандидоз питается сахаром, поэтому ограничение его потребления поможет снизить количество грибков в организме. Старайтесь выбирать цельнозерновые продукты и избегать сладостей, выпечки и газированных напитков.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление пробиотиков. Пробиотики помогают восстановить баланс микрофлоры в кишечнике, что может снизить риск кандидоза. Включите в свой рацион йогурты, кефир, квашеную капусту и другие ферментированные продукты.
СОВЕТ №3
Пейте достаточно воды. Гидратация важна для поддержания общего здоровья и может помочь организму справляться с инфекциями. Убедитесь, что вы пьете не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы поддерживать нормальный уровень жидкости в организме.
СОВЕТ №4
Включите в рацион больше овощей и белков. Овощи, особенно зеленые, богаты витаминами и минералами, которые поддерживают иммунную систему. Белки, такие как рыба, курица и бобовые, помогут организму восстановиться и укрепить защитные функции.
